סגור
למשל מסעדות, מוניות או שם עסק

20/12 : אסף האופה - סדנת שף במודיעין

מודיעין

חדש! סדנת מרקי לחם - מיוחדת לחורף. אופים לחמים אישיים, הופכים אותם למרקיות לחם ומבשלים שני מרקי חורף אדירים.

התאריכים בדצמבר:

  • 14.12 - יום ה' בשעה 10:00
  • 18.12 - יום ב' בשעה 10:00
  • 19.12 - יום ג' בשעה 18:00
  • 20.12 - יום ד' בשעות 10:00 ו-18:00
  • 27.12 - יום ד' בשעה 18:00

לפרטים והרשמה, התקשרו: 055-9707555

(לתאריכי סדנאות נוספות ראו "שעות" בתחתית המסך).


כל אחד יכול להוציא תחת ידיו לחם או מאפה שנראה כאילו יצא מבולונז'רי בפריס. לא מאמינים? הצטרפו לסדנא בת שלוש שעות וגם אתם תאמינו!

חדש! סדנאות אוכל איטלקי ואוכל אסייתי!

בסדנאות השונות תלמדו לאפות לחמים ביתיים, לחמי מחמצת, שמרים, לחם צרפתי, בגטים, בישול איטלקי ובישול אסייתי בסטודיו מאובזר ובאווירה מקצועית. כולל טיפים לאפייה קלה וביתית ללא צורך בכלים מקצועיים למעט תנור.

במהלך הסדנה תוגש ארוחת טעימות עשירה.

כל משתתף לוקח איתו את המטעמים שהכין.

למי זה מתאים?

  • אופים חובבנים ואופים מקצועיים שמעוניינים לשפר מתכונים ולקבל טיפים מקצועיים.
  • אנשים הנוהגים לאפות בביתם ואינם מעוניינים להשקיע ברכישת ציוד יקר.
  • חולי קרוהן המעוניינים לאפות לעצמם לחמים קלים לעיכול וללא שמרים ולדעת ב-ד-י-ו-ק מה מכיל הלחם שהם אוכלים.
  • טבעוניים, צמחוניים ושוחרי בריאות - הלחמים אינם מכילים ביצים/שמן/סוכר.
  • מתאים במיוחד כמתנת יום הולדת מפנקת, מתנה לעובדים, או כמתנת סוף שנה למורים ולגננות.

הסדנה מתאימה גם לציבור הדתי. הלחמים נאפים במטבח כשר (הפרדה, ניפוי קמחים, הפרשת חלה וכו').

לחצו כאן לקליפ על הסדנאות!


את הסדנאות מעביר השף אסף בוזדנק דולב, בוגר בהצטיינות במגמות הפטיסרי ובישול עילי בבית הספר בישולים. בעל סטודיו לבישול ואפייה מעל 10 שנים. מעביר קורסי לחם במכללת השף ובקורסים ייעודיים ברחבי הארץ. מייעץ קולינארי למסעדות ומאפיות.

התקשרו עכשיו לפרטים נוספים!

לתאריכי הסדנאות הקרובות ראו "שעות" בתחתית המסך!

הצג פחות
:תמונות נוספות
הצג פחות
:תמונות נוספות

שעות

רביעי 20/12, 18:00 - סדנת מרקי לחם מיוחדת לחורף. אופים לחמים אישיים, הופכים אותם למרקיות לחם ומבשלים שני מרקי חורף אדירים.

תאריכים נוספים:

  • 14.12 - יום ה' בשעה 10:00
  • 18.12 - יום ב' בשעה 10:00
  • 19.12 - יום ג' בשעה 18:00
  • 20.12 - יום ד' בשעות 10:00 ו-18:00
  • 27.12 - יום ד' בשעה 18:00

לפרטים והרשמה, התקשרו: 055-9707555


לוח סדנאות דצמבר

סדנת לחם מחמצת ופוקצ'ה:

  • 01.12 - יום ו' בשעה 09:00
  • 26.12 - יום ג' בשעה 19:00

סדנת 'לחם עבודה' - פרעצל, לחם כפרי ולחמניות:

  • 14.12 - יום ה' בשעה 19:00

סדנת אפייה איטלקית - בצק פיצה אמיתי, קלצ'ונה ולחם שום:

  • 19.12 - יום ג' בשעה 10:00

סדנת בישול אסייתי - ספרינגרול, מרק ראמן, לחמניות באן, קינוח טפיוקה:

  • 07.12 - יום ה' בשעה 19:00

סדנת מרקי לחם:

  • 14.12 - יום ה' בשעה 10:00
  • 18.12 - יום ב' בשעה 10:00
  • 19.12 - יום ג' בשעה 18:00
  • 20.12 - יום ד' בשעות 10:00 ו-18:00
  • 27.12 - יום ד' בשעה 18:00

לפרטים והרשמה התקשרו: 055-9707555

* ניתן להזמין סדנאות פרטיות וארועים.

צור קשר

מיזם 'מודיעין בכף ידך' התחיל בסוף 2011 בתור אפליקציה עירונית ופרויקט קטן של 4 חברים, ובמהירות צמח להיות מקור המידע המקיף והמהימן ביותר על בתי עסקים, גופים ציבוריים, אירועים והטבות במודיעין. כיום, האתר והאפליקציה מופעלים ע"י 7 חברי צוות באופן יומיומי, 5 ימים בשבוע, מתוך היכרות מקומית ואותנטית ובמטרה לעזור ולהועיל. לשאלות, הצעות, או כל דבר אחר: צרו קשר!